การสร้างโรงแรมนั้น จะต้องมีการออกแบบตัวโรงแรมให้ดูมีเอกลักษณ์ เพื่อที่จะสามารถดึงดูดหรือชักจูงให้คนเข้ามาพักได้ เครือข่ายของโรงแรมใหญ่ๆหลายแห่ง ได้มีการปรับเปลี่ยนลักษณะของโรงแรมอยู่ตลอดเวลา เช่น ตรงบริเวณโถงใหญ่ ร้านค้าย่อยในโรงแรม การเข้าห้องโดยไม่ต้องใช้กุญแจ ซึ่งปัจจุบันนี้ โรงแรมแบบนี้ล้วนได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

 

1. สิ่งที่กลุ่มคนที่มีความเป็นตัวของตัวเองสูงต้องการ : ร่มรื่น, ปลอดโปร่ง, ท้องถิ่น

ยิ่งห้องมีขนาดเล็กมากเท่าไหร่ ยิ่งสามารถตอบโจทย์กลุ่มลูกค้า ที่มีความเป็นตัวของตัวเองสูงได้ และจากการสำรวจพบว่ากลุ่มคนเหล่านี้ซึ่งเกิดในช่วง 1982-2004  เลือกที่จะพักในโรงแรมทั้งๆที่มีตัวเลือกที่พักอื่นๆให้เลือกมากมายซึ่งสถานที่ที่คนกลุ่มนี้มักเลือกคือ โรงแรมที่สามารถใช้สมาร์ทโฟนแทนกุญแจห้องนอกจากนี้ยังสามารถเอาไว้ใช้เชคอินเชคเอาท์ หรือเลือกห้องได้อีกด้วย

 

2.การปรับปรุงฟื้นฟูสถานที่เก่าแก่

สร้างโรงแรมขึ้นมาสถานก่อสร้างเก่าที่มีอยู่แล้ว ถือเป็นนโยบายในการสร้างโรงแรมที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน จะพบว่าโรงแรมหลายแห่งไม่ได้มีความจำเป็นที่จะต้องทุบสิ่งก่อสร้างเก่าคร่ำครึที่มีอยู่ก่อนหน้าทิ้ง เพื่อเอามาสร้างเป็นโรงแรมหรู แต่สามารถผสมผสานความเก่าแก่ และความทันสมัยเข้าด้วยกันได้ ซึ่งสามารถดึงดูดให้คนในแถบชานเมืองเข้ามาพักได้เป็นอย่างดี และคุ้มค่าแก่การลงทุน

 

3. ประโยชน์ใช้สอย

การออกแบบโรงแรมในทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นบริเวณโถงทางเดินไปจนถึงห้องพัก ควรมีการออกแบบให้สามารถใช้สอยได้มากที่สุด เพื่อที่จะให้โรงแรมนั้นๆ เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าที่จะเข้าพัก เพื่อที่จะเติมเต็มประสบการณ์ของเขาเหล่านั้นเมื่ออยู่ที่โรงแรม

 

4. ขายปลีก

หากการจราจรที่บริเวณให้เคียงโรงแรมนั้นค่อนข้างแย่ และเพื่อเพิ่มมความสะดวกให้กับลูกค้า ที่มีความต้องที่จะซื้อของฝาก ทางโรงแรมควรมีร้านของฝาก,กิ๊ฟท์ช็อป, หรือเสื้อที่มีสโลแกนของโรงแรมสกรีนอยู่ และแน่นอนว่าจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับโรงแรมได้เป็นอย่างมาก เพราะคนส่วนใหญ่คงไม่เลือกเสียเงินไปกับการเดินทางหาร้านขายของฝาก พวกเขาเพียงแค่ต้องการซื้อของที่ไม่สามารถหาซื้อได้แถวๆบ้านเท่านั้นเอง

 

5.ความปลอดภัย

การควบคุมความปลอดภัยภายในโรงแรมก็ถือเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ควรคำนึงถึง เนื่องจากโรงแรมมีขนาดกว้างขวาง ดังนั้นอาจจะมีบางส่วนของโรงแรมที่อาจจะไม่สามารถดูแลได้อย่างทั่วถึงได้ ดังนั้นควรเพิ่มมาตรการความปลอดภัยเข้าไป เช่น ติดกล้องวงจรปิด หรือมีการตรวจคัดกรองคนเข้าออกตั้งแต่ที่ประตูทางเข้า ซึ่งการจัดการความปลอดภัยจะแตกต่างกันออกไปแล้วแต่กรณี

 

เศรษฐกิจในปัจจุบันนี้ มีการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการออกแบบโรงแรมให้สอดรับกับความต้องการของลูกค้าในแต่ละกลุ่มอายุจะทำให้สามารถได้ผลตอบรับที่ดีเกินคาด  และผู้สร้างหรือผู้ออกแบบก็ถือว่าเป็นกลุ่มคนที่สามารถสร้างโรงแรมต้นแบบได้ หากโรงแรมแห่งนั้นเป็นโรงแรมที่มีชื่อเสียง

 

 

แหล่งที่มา : https://www.constructiondive.com/news/what-hotel-renovations-reveal-about-hotel-trends/515669

https://www.bdcnetwork.com/5-important-trends-shaping-today%E2%80%99s-hotel-construction-market

สิ่งสำคัญ 5 อย่างที่ควรตระหนักในการสร้างโรงแรม

สิ่งสำคัญ 5 อย่างที่ควรตระหนักในการสร้างโรงแรม

Call Center​

02 377 7575​

Telephone 
  
Fax​

:

 

:

02-377-7575
02-061-6929-32
02-374-5338​

1303 Nawamin Road, Klongchan, Bangkapi, Bangkok 10240